Mixeur-plongeant

Les 10 appareils de cuisine que vous devez avoir chez vous

1 – La balance de cuisine

C’est un instrument de cuisine qui permet de mesurer avec précision les ingrédients. Cela est très utile pour standardiser ses recettes et obtenir le même rendement à chaque préparation.

 


Smart Weigh CSB5KG Balance numérique avec bol amovible Noir 5 kg

 

2 – Le blender 

C’est un appareil de cuisine qui est composé de 2 parties : le socle et le pichet. Il permet de réaliser des smoothies, des soupes, des purées, des sauces, des pâtes liquides. Il sert également à piler des glaçons ou mixer des cocktails.


Moulinex LM310E10 Blender Faciclic Glass

 

3 – La centrifugeuse 

C’est un instrument de cuisine qui sert à extraire le jus des fruits et des légumes.


Moulinex JU350G10 Centrifugeuse 400 W

 

4 – Le cuiseur vapeur 

C’est un appareil qui permet, comme son nom l’indique, de réaliser des cuissons à la vapeur. Sur le plan diététique, ce type de cuisson présente de nombreux avantages. Vous pouvez d’ailleurs consulter l’article que j’ai rédigé au sujet des différents modes de cuisson en cliquant : ici.

 


Seb VC151100 Cuiseur Vapeur – Ultra Compact – 3 Bols – Blanc

5 – Le grille-viande 

Cet appareil permet de réaliser la cuisson de vos viandes rouges, viandes blanches, poissons et sandwichs.

 


Tefal GC305012 Health Classic Grill XL

 

6 – La plancha 

C’est un ustensile de cuisine constitué d’une plaque de cuisson qui permet de cuire et de caraméliser les aliments en préservant leurs saveurs.


Moulinex CB560811 Plancha Accessimo

 

 

7 – Le mixeur plongeant

Le mixeur plongeant se présente sous la forme d’un bras qu’il faudra plonger dans le récipient contenant les aliments à mixer pour les réduire en purée, soupe ou poudre. En usage multifonction, il peut être accompagné d’accessoires supplémentaires comme le mini-hachoir ou le fouet.


Bosch MSM-6700 Mixeur Plongeant

 

 

8 – Machine à emballer sous vide

Cette machine permet d’emballer vos aliments sous vide, à l’abri de l’air, pour les conserver beaucoup plus longtemps.


Machine sous-vide luxe 120w

 

9 – Appareil à boisson végétale (Chufamix)

Cet appareil permet de réaliser du lait végétal soi même à partir de céréales ou d’oléagineux. Pour en savoir plus sur le Chufamix vous pouvez regarder la vidéo suivante.


Chufamix pour laits végétaux maison

 

10 – Le déshydrateur de fruits et légumes

C’est un appareil qui sert à sécher les aliments frais tous en conservant leur qualité nutritionnelle.

Klarstein Appleberry – Deshydrateur electrique pour fruits, viandes, légumes (400W, 4 étages, sans BPA) – noir/vert

 

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