boisson isotonique

5 recettes de boisson isotonique fait maison

Vous avez sans doute déjà entendu parler de ces boissons qui sont proposées aux sportifs. Parfois appelés boisson sportive, boisson de l’effort, boisson énergétique ou boisson isotonique, elles ont ont pour intérêt de soutenir les sportifs au cours d’un effort pour remplacer l’eau et les électrolytes évacuées à travers la transpiration et  pour redonner de l’énergie.   

Ces boissons contiennent en général de l’eau, des glucides, des sels minéraux et des vitamines. 

Leur utilité peut être discutée lorsqu’elles sont consommées dans le cadre d’efforts de courte durée (inférieur à 90 minutes). Les scientifiques considèrent que l’apport des glucides et des électrolytes pour les efforts courts n’améliore pas forcément les performances sportives.

Il y a des industriels qui fabriquent ces boissons et les commercialisent dans la grande distribution aux côtés parfois des sodas et d’autres boissons sucrées. Certains même vont jusqu’à juger leur stratégie marketing comme étant trop agressive car celle incite les clients à consommer ces boissons même si ces derniers ne vont pas forcément le faire dans le cadre d’une activité physique ; ce qui pourra alors favoriser la prise de poids. 

Toutefois, si vous trouvez un intérêt à consommer ces types de boisson vous trouverez ci-dessous 5 recettes de boisson isotonique que vous allez pouvoir préparer chez vous. 

 

1 – Boisson énergétique à base de lime et de citron 

 Ingrédients 

  • 1/4 de tasse de jus de lime pressé 
  • 1/4 de tasse de jus de citron pressé 
  • 1 ½ à 2 tasses de d’eau fraiche, selon le goût souhaité 
  • cuillère à café de sel 
  • 2 cuillères à soupe de miel ou d’un autre sucre naturel 

 Instructions 

Mélanger tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à ce que le miel soit bien dissout. Verser le tout dans un verre et mettez quelques glaçons. 

 

2 – Boisson énergétique à base d’eau de coco et de pastèque 

 Ingrédients 

  • 1 tasse remplie de pastèque coupés en dés 
  • 1 tasse d’eau de coco 
  • Le jus d’une lime pressée 
  • 1 pincé de sel 

Instructions 

Mélanger tous les ingrédients dans un blender et mélanger le tout. 

 

3 – Boisson énergétique à base de cerise et de citron 

 Ingrédients 

  • 75 ml de jus de cerises 
  • 30 ml de jus de citron pressé (soit l’équivalent d’½ citron pressé) 
  • 2 ½ cuillères à soupe de miel 
  • 800 ml d’eau fraiche  
  • ¼ cuillère à café de sel 

 Instructions 

Mélanger le jus de cerises, le jus de citron et le miel dans une bouteille de 1 L. Ensuite ajouter l’eau pour remplir la bouteille. Ajouter le sel. Fermer la bouteille. Secouer vigoureusement jusqu’à dissolution totale du miel. Laisser au frais avant de servir. 

 

4 – Boisson du sport citron – noix de coco 

 Ingrédients 

  • 400 ml  d’eau minérale ou d’eau de noix de coco 
  •  ½ cuillère à café d’huile de noix de coco 
  • ½ cuillère à café de jus de lime 
  • ½ cuillère à café de jus de citron 
  • 2 dates dénoyautés 
  • 1 ½ cuillère à café de nectar d’agave 
  • 1 pincée de sel de mer 

 Instructions 
 
Mettre tous les ingrédients dans un blender puis mixer. 

 

5 – Boisson isotonique citron-gingembre 

Ingrédients 

  • 1 petit morceau de gingembre (d’environ 10 cm de longueur) 
  • ¼ de tasse de jus de citron pressé 
  • 2 cuillères à soupe de jus de lime pressé 
  • 2 cuillères à soupe de nectar d’agave ou de miel 
  • 1/8 de cuillère à café de sel de mer 
  • 2 ¾ de tasse d’eau minérale ou d’eau de noix de coco 

Instructions 

 Éplucher le morceau de gingembre et à l’aide d’une spatule presser le morceau de gingembre dans une passoire tamis disposée au-dessus d’un petit bol pour récupérer le jus. Vous devrez récupérer environ 1 cuillère à café de jus de gingembre.  

Mélanger le jus de gingembre, le jus de citron, le jus de lime, l’agave et le sel dans un grand récipient. Verser l’eau minérale. Ajouter les glaçons.

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