Graines d'amarante

Les 10 bienfaits des graines d’amarante sur votre santé

Connaissez-vous l’amarante ? Cette plante originaire d’Amérique Centrale est cultivée pour ses feuilles qui peuvent se consommer comme des épinards mais aussi pour ses graines. Ces dernières, l’instar de la quinoa, sont sans gluten et se cuisinent après avoir été bouillie dans de l’eau. Voici 10 bienfaits que vous trouverez en consommant les graines d’amarantes. 

  1. Importante source de protéine
  2. Sans gluten
  3. Contient de la lysine
  4. Prévient l’arrivée des cheveux blancs
  5. Bon pour le cœur
  6. Riche Calcium
  7. Riche en minéraux et antioxydants
  8. Aide à maintenir un poids stable
  9. Améliore la vue
  10. Aide à la digestion

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