Les 8 secrets alimentaires de Novak Djokovic

Que faut-il faire pour devenir le numéro un mondial de tennis ?

Beaucoup s’entrainer, avoir des nerfs solides, et si vous êtes Novak Djokovic (N.D), un régime strict sans gluten qui, selon lui, a joué un rôle majeur pour l’aider à atteindre la position de numéro un mondial au classement ATP . Continue reading « Les 8 secrets alimentaires de Novak Djokovic »

Voici une recette de barre de céréale pour faire le plein d’énergie.

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La barre énergétique aux 4 ingrédients
Temps de Préparation 30 minutes
Portions
barres
Ingrédients
Temps de Préparation 30 minutes
Portions
barres
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four à 175°C et graisser légèrement un plat de cuisson de 20x20 cm en utilisant du beurre ou de l'huile d'olive.
  2. Réduire les bananes en purée dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient presque liquides. Aucun gros morceau ne doit rester.
  3. Incorporer l'extrait de vanille (facultatif). Mélanger les flocons d'avoine, les dattes, les noix et le sel (facultatif).
  4. Disposer le mélange uniformément dans le plat de cuisson de 20x20 cm. Saupoudrer le dessus légèrement avec de la muscade ou de la cannelle (facultatif).
  5. Laisser cuire pendant 30 minutes dans le four pré-préchauffé à 175°C.
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Pourquoi les analyses de sang peuvent vous aider à augmenter vos performances ?

Beaucoup de personnes pensent que les analyses de sang doivent être pratiquées uniquement en cas de problème médical. La vérité est que ce n’est pas du tout le cas puisque les progrès Continue reading « Pourquoi les analyses de sang peuvent vous aider à augmenter vos performances ? »

5 recettes de boisson isotonique fait maison

Vous avez sans doute déjà entendu parler de ces boissons qui sont proposées aux sportifs. Parfois appelés boisson sportive, boisson de l’effort, boisson énergétique ou boisson isotonique, elles ont ont pour intérêt de soutenir les sportifs au cours d’un effort pour remplacer l’eau et les électrolytes évacuées à travers la transpiration et  pour redonner de l’énergie.    Continue reading « 5 recettes de boisson isotonique fait maison »

Smoothie pour la récupération : fraise banane beurre de cacahuète

Après un entrainement, il est important de boire pour se réhydrater mais il est aussi utile de consommer des aliments pour reconstituer nos réserves de glycogène et pour favoriser la reconstruction musculaire. Le smoothie justement pourra être une boisson de choix puisque vous allez pouvoir en réaliser à partir d’aliment source de glucides et de protéines. Vous trouverez ci-dessous une recette de smoothie pour la récupération que j’adore, il s’agit d’un smoothie à base de fraise, banane et beurre de cacahuète. 

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