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Catégorie : Recettes

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Poulet au cumin et à la sauce guacamole

Pour 4 personnes (portion : 90g de riz, 1 demi blanc de poulet et 3 cuillères à soupe de mélange de tomatille) Temps total : 30 Mins Ingrédients 1 tasse (185g) de riz brun...

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Guacamole fait maison

Pour votre guacamole fait maison : Ingrédients 2 avocats, broyés ½ tasse (ou 1 moitié) de tomates, en tranches 1/3 tasse (ou ¼) d’oignon rouge, coupé ¼ tasse de coriandre fraîche, émincé ½ cuillères...

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Crevettes rôties et brocolis

Pour 4 personnes (portion : 90g de brocoli et environ 9 crevettes) Temps total : 15 minutes Ingrédients  450g de fleurons de brocoli 1 cuillère à soupe d’écorce de citron râpé, divisé 1 cuillère à...

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Frites de Manioc au four

Pour : 4-6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients 1 kg de manioc (aussi appelé yacca, yuca, ou tapioca) ½ verre d’huile d’olives 1 ½ cuillère à café de sel,...

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